Zutaten
1 ¼ Liter
Fleisch- oder Gemüsebouillon
1
Lauch, fein geschnitten
Salz nach Bedarf
60 g
Maisgriess fein oder mittel
Petersilie, fein geschnitten
4 EL
Milch
10 g
Butter
Zubereitung
Bouillon zusammen mit dem Lauch zum Kochen bringen.Den Maisgriess einrühren und ca. 10 – 20 Min. garkochen.Zum Verfeinern Milch und Butter dazugeben.Die Petersilie darüber streuen und servieren.
Anzahl Personen
Für 4 Personen
