En tant que première entreprise Suisse, Zwicky fabrique depuis 1946 le muesli Bircher d’après la recette originale sous la marque « Frutifort ».

Grâce à une transformation très particulière selon le procédé breveté du « collatage », mis au point par Prof Dr Werner Kollath, la valeur complète des matières essentielles et des substances minérales, des vitamines et des oligo-éléments reste conservée de façon naturelle pendant longtemps.
Les matières premières proviennent aujourd’hui largement de cultures biologiques contrôlées. Nous utilisons uniquement des matières premières de haute qualité de fournisseurs sélectionnés.