Rezepte

Linsen

Linsen eignen sich besonders für Eintopfgerichte, zu Fleisch, Würsten und Suppen. Verwendung finden sie aber auch für Aufläufe, Curries, Pürees, Pasteten, Bratlinge, Füllungen oder als Beilage.


Beluga Linsen

Für Salate und Eintöpfe

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Linsen

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Rote Linsen

Rote Linsen haben eine kurze Garzeit, zerfallen schnell und sind ideal für Suppen und Pürees geeignet.

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Grüne Linsen

Grünen Linsen kommen in der heimischen Küche am häufigsten zum Einsatz, da sie beim Garen nicht zerfallen.

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